注册集结号,创意改造着中山路的商业氛围?有图

作者: 向浦新闻 时间:2020-01-11 18:57:13 阅读量:3420

注册集结号,创意改造着中山路的商业氛围?有图

注册集结号,在岛城的老商业街中山路上,街道两侧林立着各种各样的小店,不过,当传统的商业模式在中山路退潮后,在青岛人的印象里,改头换面是这里的常事儿。不过,春来冬去,是什么生意仍在执着地填充着这条老商业街?日前,记者在中山路上走访时发现,越来越多的创意门头在这里出现,这些创意门头之下,店铺的经营方式也在悄然发生着转变,在越来越多的创意元素包装下,这条老街正在慢慢迎合着网络时代的消费模式,逐步成为真正的“网红”商业街。

创意小店扎堆出现

蓝绿色的外墙、木质格子门窗,门头的正中是金色字的店名,这家店外部装修所散发出的一股小清新风引起了记者的注意。走进店内,内部的装修和摆设也在继续着这样的风格。灰色的墙纸,四周靠墙放置着乳白色的木质货架,中间放置着较矮的蓝绿色展示台,房顶挂着欧式吊灯。这是百盛对面的一家创意特产店,而类似的店铺,在中山路上屡见不鲜。黄色、蓝绿色或蓝色门头令它们在众多店铺中显得格外醒目,与老式批发特产店的门头形成了鲜明的对比。记者数了数,仅在湖南路与保定路中间的那段中山路上,就有5家正在营业的创意特产店。

创意特产店只是中山路创意元素的一部分。记者以百盛为出发点,沿着中山路向北走,各种文艺范十足的门头频频出现在眼前,而这些创意小店几乎涵盖了吃喝玩乐各个方面,杂货铺、饮品店、餐厅、甜品店、糕点店不一而足,还有一些正在紧锣密鼓地施工当中。

记者注意到,这些创意元素满满的小店已经成为中山路上的一道新风景线,不少游客以这些创意小店的门头为背景拍照留念。

经营方式悄然转变

创意小店的经营方式也与同类型的老式店铺有着明显的不同。

在肥城路与中山路交叉口附近的一家创意特产店内,记者发现,这里没有以散装称重方式销售的海鲜小零食,也没有随意推在一起等待游客挑选的海鲜大礼包和高粱饴,取而代之的是分区域摆放的各种产品。海鲜小零食、明信片、崂山茶、高粱饴、青岛特色工艺品……每种产品都有自己的专区,更重要的是,这些特产都换上了文艺范的外包装,而不再使用塑料袋。纸盒包装的海鲜小零食、纸筒包装的高粱饴、用印有栈桥等地标建筑图案的马口铁盒包装的海米、厚实牛皮纸盒包装的特产大礼包,令人眼前一亮。而且,几乎在每种食品前都摆放着供客人品尝的试吃品。

这种方式颇受年轻游客的喜爱,他们会被店内的每一个角落所吸引,在店里逗留很长一段时间,无形中为店铺增加了人气。采访中,记者就遇到了这样一对闺蜜。一进店,她们首先被啤酒酥制作区所吸引,了解品尝一番之后,她们又前往海鲜小零食销售区,一边品尝一边在店铺工作人员的建议下为亲朋好友选购,随后她们又在摆放高粱饴和崂山茶的货架前停留下来,每看到一种不同的产品,不管买不买,她们都会拿起来研究一番。在结账后,她们又被门口摆放的明信片和青岛盖章本所吸引,再次驻足。

同时,创意小店还开始打造自己的品牌故事。“‘嫚’,源自德语“dame(女士),青岛话就是小姑娘。田小嫚是一个土生土长的青岛人,小时候在沙滩上挖蛤蜊,到爷爷的茶园摘茶叶……‘一二一,一二一,爸爸领我上街里。’带着儿时的记忆,不忘初心,只为把记忆里最青岛的味道,送给您。”在一家创意特产店的文艺范包装上,记者读到了这样一段话,这样的品牌故事顿时令人感受到了这家店铺的不同,这种不同不仅体现在装修风格或是产品包装上,还在于它给这家店带来了更多生活和人文气息。

创意只是一个开始

在中山路南端的一家杂货铺门口,记者被其有创意的外观所吸引,决定进店一探究竟。不过,进店后记者发现,里面售卖的各种小物件并不是什么稀罕物,有很多都是各家杂货铺的“标配”产品,冰箱贴、小积木、摆件、毛绒玩具、桌面摆件……

的确,创意除了形式,更重要的是内容。在创意的外包装之下,如何填充有青岛文化内涵的商品,这才是最重要的。当记者询问一位在创意特产店购买了特产的游客的感受时,她表示:“包装挺好,不过价格有点偏高。”而且在这位游客看来,这里的东西与老式特产店相比,相差的只是一个包装而已。的确,如今的游客真可谓见多识广,单纯的形式创意只是起到了抓眼球的目的,真正能打动游客的还是丰富的内涵。就像一些导游所说的,中山路,虽然在青岛人眼里早已风光不再,可是,在游客眼里,这是青岛最早的商业街,那里的一屋一檐,都记载着百年青岛的历史,在以体验为主的网络旅游时代,属于青岛自己的文化内涵,所有与这些有关的故事也好,小吃也好,特产也好,正是这条老街最有价值的卖点。

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